TUFAHIJA - uvijek moderna

Sastojci:
6 jabuka
450 grama šećera
2 vanilije šećer
500 ml vode
sok od limuna
150 grama mljevenih oraha
2 kašike rendane čokolade

Način pripreme:
6 jabuka srednje veličine zlatni delišes oguliti i izdubiti (očistiti od sjemenki), staviti da kuha 45o grama šećera, 2 vanilije šećer i oko 5oo ml vode, u to dodati jabuke, malo nacjediti limunovog soka i neka tako kuha oko 1o minuta (ja sam kuhala oko 15 minuta jer su mi jabuke bile krupne). Nakon toga izvaditi jabuke i ostaviti da se ohlade. U 15o grama mljevenih oraha dodati 2 kašike rendane čokolade i agde u kojoj su se kuhale jabuke. Filom napuniti jabuke, umutiti jedan šlag i ukrasiti ih.